CONSULTORIA DE CARDÁPIO
A consultoria de cardápio é um serviço personalizado onde realizo a elaboração de um cardápio individualizado ou familiar entendendo e respeitando as preferências alimentares e restrições de cada cliente.
Incluso:
– Cardápio para almoço
– Cardápio para um lanche da tarde
– Cardápio para jantar
+ um book com todas as receitas propostas para o cardápio
PERSONAL CHEF
O Personal Chef é uma consultoria particular, na casa dos clientes, onde ensino receitas práticas e saudáveis, visando uma melhor qualidade de vida e de hábitos alimentares não só na vida do cliente, como de toda a família.
A consultoria pode ser realizada com funcionários do lar ou com o próprio cliente. Podendo ser feita em dupla ou em grupos pequenos de pessoas.
A elaboração do cardápio e das receitas é estabelecido juntamente com o cliente, baseado na necessidade de cada um e respeitando restrições, intolerâncias e preferências alimentares.
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PERSONAL CHEFINHO
Acredito que os hábitos alimentares começam a ser construídos na infância. Quando oferecemos alimentos saudáveis para crianças, de uma forma saborosa e bem apresentada e principalmente quando envolvemos as crianças em atividades culinárias, aumentamos a chance de termos jovens e adultos mais saudáveis e com menor risco de obesidade e sobrepeso. A partir daí, surgiu o Personal Chefinho.
O Personal Chefinho é uma consultoria realizada na casa do cliente, com crianças e adolescentes. Tem um tempo menor de duração do que o Personal Chef, e pode ser realizado individualmente ou em grupos pequenos!
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CONSULTORIA PARA EMPRESAS E RESTAURANTES
• Desenvolvimento de cardápio
• Treinamento para funcionários
• Cálculo de tabela nutricional
O desenvolvimento de cardápio é baseado no estilo de cada empresa/restaurante. Englobando tanto compras de matérias primas, orçamentos e custos de refeições, utensílios a serem utilizados e o ensinamento das receitas na prática.
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CRIAÇÃO DE CONTEÚDO DIGITAL
Desde 2018, a divulgação de serviços e produtos na área de gastronomia, saúde e bem-estar, vem sendo procurados.
Com isso, resolvi abrir espaço para essas divulgações de um modo mais profissional, para empresas e serviços que se encaixem com o meu estilo de vida saudável.
São diferentes opções de serviços e formas de começarmos a trabalhar juntos. Todos voltados para a saúde e bem-estar, visando o crescimento e desenvolvimento de empresas ou determinados produtos.
Dentre eles, o mais procurado é a elaboração de vídeo-receitas com produtos da marca.
CURSO DE CARREIRA PARA PERSONAL CHEF
Em quase 15 anos de formada e trabalhando diretamente com alimentação saudável e Personal Chef por todo o país, surgiu a necessidade de expandir esse serviço. Desta forma, resolvi ensinar e capacitar outras pessoas que tenham interesse de repassar esse conhecimento.
O curso é para profissionais de qualquer área, que tenha vontade e desejo de aprender e levar esse propósito de ensinar as pessoas a terem uma melhor qualidade de vida.
Quer se tornar um Personal Chef? Clique no botão abaixo:
CURSOS EM GRUPOS
Os cursos em grupos são uma forma leve e divertida de aprender e experimentar receitas saudáveis, além de interagir e conhecer pessoas novas que compartilham dos mesmos objetivos que você.
Hoje tenho um espaço aconchegante em minha cidade, onde realizo semanalmente cursos em grupo e estou construindo uma Escola de Culinária saudável para melhorar ainda mais a qualidade desse serviço.
Além dos cursos abertos em meu espaço, os cursos em grupo são uma ótima opção para:
- Grupos fechados de amigos.
- Grupos de colaboradores em meio corporativo – visando um maior engajamento e união de equipes.